冬季靓汤——玉米山药西洋菜排骨汤
冬季靓汤——玉米山药西洋菜排骨汤是【sj_leon】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬季靓汤——玉米山药西洋菜排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬天阴气盛而阳气衰,故冬天进补正当时,冬季喝汤不仅利于消化吸收,更能养身健身,牛妈家是广东人,所以一年四季都特别喜欢煲汤,尤其是冬季。广东人喜欢在煲汤的时候放点西洋菜,西洋菜的营养物质比较全面,具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效,是益脑健身的保健蔬菜,所以这次特意在一般煲汤的材料中加了西洋菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:适量 | 玉米:适量 |
山药:适量 | 西洋菜:适量 |
冬季靓汤——玉米山药西洋菜排骨汤的做法步骤
养生食疗: 驱寒暖身