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焙煎芝麻苹果炒方便面

菜谱编号:323-281
焙煎芝麻苹果炒方便面是【食·色】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焙煎芝麻苹果炒方便面”。
焙煎芝麻苹果炒方便面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

突然间发现了沙拉汁的新天地,原来并不只是浇汁而已。看到桌上剩下的一小碟煮好的方便面,又兴致勃勃开发起沙拉汁的新用途。水果入肴,用苹果来炒个方便面,配上那半包焙煎芝麻沙拉汁,效果会怎样?

稍许改变了些做法,没有用沙拉汁来热锅,而是在菜肴翻炒过程中加入。这样,就不会因为里面有糖而变成炒糖色了。用苹果来炒方便面,多汁的苹果让炒面一下子清新起来,随便用的焙煎芝麻沙拉汁口味,居然还很搭的感觉。效果不错。。。。

焙煎芝麻苹果炒方便面主厨:食·色

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
苹果:半个煮方便面:75克
青椒:10克胡萝卜:10克
焙煎芝麻沙拉汁:12毫升--
辅助料用量
油:少许--

焙煎芝麻苹果炒方便面的做法步骤

  • 第五步:倒入煮好的方便面,翻炒均匀。
  • 第七步:倒入苹果,翻炒均匀,
  • 第一步:用料:苹果半个,煮方便面75克,青椒10克,胡萝卜10克,焙煎芝麻沙拉汁12毫升,油少许
  • 第二步:青椒胡萝卜洗净切小片,苹果洗净去皮切小块,备用。
  • 第六步:放入三分之一沙拉汁,翻炒均匀。
  • 第十步:出锅,装盘,浇上剩下的沙拉汁。
  • 第三步:平底锅倒少许油烧热。
  • 第四步:放入青椒胡萝卜,煸炒至断生,
  • 第八步:再加入三分之一沙拉汁,
  • 第九步:翻炒均匀。
  • 焙煎芝麻苹果炒方便面做法技巧/窍门/补充说明:

    青椒与胡萝卜可以用彩椒代替,也可以不用。
    苹果翻炒时间不宜过长,以保持脆爽的口感。

    相关食材:苹果芝麻

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