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健康小吃-----黑芝麻苹果小餐包

菜谱编号:050-937
健康小吃-----黑芝麻苹果小餐包是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康小吃-----黑芝麻苹果小餐包”。
健康小吃-----黑芝麻苹果小餐包
菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克黑芝麻:100克
苹果:2个--
辅助料用量
玉米面粉:50克黄豆面粉:30克
酵母:4克白糖:50克
精盐:2克鲜牛奶:300毫升
大豆油:20克草莓果酱:少许
鸡蛋:1个--

健康小吃-----黑芝麻苹果小餐包的做法步骤

  • 第六步:将苹果去皮,切成小丁,放入锅中,加入白糖。
  • 第五步:重新和成面团,放入容器中,放在温暖处,进行第一次发酵。
  • 第九步:将发酵好的面团。
  • 第三步:和成粗糙的面团,放在放有大豆油的案板上。
  • 第八步:加入少许草莓果酱,搅拌均匀,出锅,装入碗中待用。
  • 第十二步:将二次发酵好的小餐包,刷上鸡蛋液。
  • 第十三步:送入烤箱,烤箱预热200度,烤18分钟。
  • 第十步:放在案板上,搓成长条,下剂子,将苹果果酱,包剂子中。
  • 第一步:将玉米面粉,黄豆面粉,酵母,黑芝麻,鸡蛋,白糖,精盐放入面粉中。
  • 第十一步:将包好小餐包放入烤盘中,进行二次发酵。
  • 第七步:将苹果,白糖炒至熟。
  • 第四步:将大豆油全部揉进面团中,将面团揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
  • 第二步:搅拌均匀,用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状。
  • 第十四步:将烤好的小餐包,取出,放入盘中即可。
  • 相关食材:苹果芝麻黑芝麻

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