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水果千层蛋糕

菜谱编号:323-382
水果千层蛋糕是【吃颗巧克力??】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果千层蛋糕”。
水果千层蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

水果千层蛋糕?,又好吃又健康!美味,自己在家DIY!温馨又甜蜜!

水果千层蛋糕主厨:吃颗巧克力??

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:100克黄油:16克
白砂糖(蛋黄):20克白砂糖(淡奶油):30克
牛奶:200ML--
辅助料用量
猕猴桃:80克葡萄干:25克
淡奶油:70ML--

水果千层蛋糕的做法步骤

  • 第六步:然后平底锅里刷一层薄薄的油,然后舀一勺面糊倒进去,然后摊平,最后把它捞起来
  • 第七步:一般摊十多张饼皮就可以了,我这个大概就是六寸左右的哦,然后自己喜欢多少层就弄多少层哦
  • 第一步:准备好各种材料,我们一般可以提前把它们都称好,该用时候及时可用
  • 第二步:鸡蛋两个打进盆子里面,然后加入20克入蛋黄里面的白砂糖,搅拌均匀
  • 第十步:最后就把剩下一张面皮放在千层蛋糕上面即可哦
  • 第五步:不断搅拌均匀,直到有一点点粘稠为止
  • 第三步:加入牛奶再继续搅拌均匀
  • 第九步:一层薄薄的饼皮,一层奶油,再撒上一些水果,然后再盖上一层饼皮继续这样下去
  • 第四步:最后筛一下面粉,然后不断的搅拌,注意最好不要有细小的颗粒,一定要一边压,一边搅拌
  • 第八步:然后把淡奶油打发,然后准备好一些葡萄干,然后把猕猴桃之类的水果切成小块
  • 水果千层蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    摊饼时候一定要轻轻的!耐心一点,不要火太大给烧糊掉了!

    菜谱标签:高档

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水果千层蛋糕。

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