蒜薹炒腊肉
蒜薹炒腊肉是【双手暖心】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹炒腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
熏制过的腊肉用蒜薹炒，非常下饭
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：适量 | 蒜薹：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
蒜薹炒腊肉的做法步骤
蒜薹炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明：
暖心提示:因为蒜薹不容易入味，而腊肉也已经充分有味道了，所以不能在炒制过程中放盐这样整道菜会太咸的，只需要把蒜薹提前用盐腌制入味即可。
答配菜谱：蒜薹与腊肉的做法