咸生日蛋糕(三明治蛋糕)
咸生日蛋糕(三明治蛋糕)是【草原之船】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸生日蛋糕(三明治蛋糕)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
女儿吃腻了甜奶油蛋糕,给她换换口味。用三个鸡蛋可做个六寸的蛋糕,我用了两个鸡蛋面糊有点少。这个蛋糕与一般的生日蛋糕一样松软啊,馅也很可口,不喜欢吃甜的朋友可以试一试啊。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛋黄:3个(共3个鸡蛋) | 水:30克 |
黄油:30克(融化) | 盐:1·5克 |
低粉:50克 | 淀粉:10克 |
蛋清:3个 | 砂糖:15克 |
塔塔粉:1·5克 | -- |
辅助料用量 | |
肉松:少许 | 葱末:少许 |
咸生日蛋糕(三明治蛋糕)的做法步骤
咸生日蛋糕(三明治蛋糕)做法技巧/窍门/补充说明:
沙拉酱加入芝麻酱拌匀夹在蛋糕中做馅。芝麻酱的量根据个人口味,可以尝一下。