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黄油黑芝麻小圆饼

菜谱编号:323-599
黄油黑芝麻小圆饼是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄油黑芝麻小圆饼”。
黄油黑芝麻小圆饼
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:125克--
辅助料用量
低筋面粉:200克黑芝麻:25克
清水:50克糖粉:50克
盐:3克--

黄油黑芝麻小圆饼的做法步骤

  • 第三步:材料。
  • 第十步:分成若干小份,揉成一颗颗的小圆球。
  • 第十一步:按压成小圆饼形状。
  • 第六步:继续搅打分次加入清水,搅打至融合。
  • 第九步:放入黑芝麻翻拌均匀。
  • 第七步:如果黄油飞溅到碗壁可以用刮刀刮下来继续打发。
  • 第五步:先手动把糖粉和黄油混合均匀,搅打至蓬松状态。
  • 第一步:酥脆!
  • 第四步:黄油切小块儿室温软化,加入糖粉和盐。
  • 第二步:一口一个儿。
  • 第八步:筛入低筋面粉用刮刀切拌均匀。
  • 第十二步:送入预热好的烤箱中层,上火170°下火160°,约20分钟上色即可。
  • 相关食材:芝麻黑芝麻黄油

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