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无黄油芝麻薄饼

菜谱编号:211-394
无黄油芝麻薄饼是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无黄油芝麻薄饼”。
无黄油芝麻薄饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

零失败无黄油版芝麻饼干,低热量做法也很简单,由于个人不喜欢黄油的味道就做了这个饼干,美味一起分享,推荐给亲们~~~

无黄油芝麻薄饼主厨:阳光明媚99

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:30克牛奶:50克
芝麻:适量--
辅助料用量
高粉:35克盐:1克

无黄油芝麻薄饼的做法步骤

  • 第一步:所用配料称好备用。
  • 第二步:面粉里加入盐,芝麻,牛奶,开始和面。(不同牌子的面粉,吸水量不一样,牛奶酌情添加)
  • 第十步:成品图,好吃低热量的小零食~~~
  • 第十一步:成品图。
  • 第六步:刻好的饼干胚轻轻的放到铺好油布的烤盘里。
  • 第三步:和成光滑的面团。
  • 第五步:用模具刻出饼干。(没有模具可以用刀切小块状)
  • 第四步:用擀面杖擀薄片,越薄越好,用竹签或者小叉子在表面扎些小孔洞。
  • 第七步:烤箱提前预热,上下200度,放中层,烤15分钟,饼干很薄熟的快,稍微上色就可以了。
  • 第九步:成品图,薄薄的饼干口感焦脆~~~
  • 第八步:成品图。
  • 无黄油芝麻薄饼做法技巧/窍门/补充说明:

    菜谱中使用的是ACA烤箱,容量38升,温度根据自家烤箱适当调整。

    菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:芝麻黄油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的无黄油芝麻薄饼。

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