下午茶轻松做：芝麻黄油酥
下午茶轻松做：芝麻黄油酥是【无思远人】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“下午茶轻松做：芝麻黄油酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
长帝25升烤箱一烤盘的分量，做法简单，味道浓郁，酥的掉渣渣····真是，木有最酥，只有更酥呀！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：130克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蛋黄：30克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖粉：50克 | 黄油：75克 |
| 香草精：1滴 | 盐：1小撮 |
| 泡打粉：1/4小勺 | 小苏打：1/4小勺 |
| 黑白芝麻：适量 | -- |
下午茶轻松做：芝麻黄油酥的做法步骤
下午茶轻松做：芝麻黄油酥做法技巧/窍门/补充说明：
1、一定要把一半的面粉烘烤（或用平底锅小火炒制）至微黄。
2、用全蛋液也可以，只是口感会略紧实一些。
3、烤制之前也可以在表面刷一层蛋液，烤出来的颜色会更美丽。
4、可以把芝麻换成你喜欢的任何干果仁儿，不过，要事先炒香或烤香哈。