荷兰豆炒红极参
荷兰豆炒红极参是【美女天天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆炒红极参”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红极参是一种生长于靠近北极圈的冰岛共和国深海水域的野生海参，富含丰富的矿物质是天然的补钙产品，体内营养物质和活性物质均远优于黄海、渤海生长的刺参，约3·65倍而价格确实它们的三分之一，
海参上船后即被放入大的塑料保温桶，运到沿岸的生产加工厂，进行开肠、去内脏，清洗煮40分钟，再清洗后，IQF速冻，冷链运往山东“南极直达”仓库。经分装后，再由京东冷链发送至消费者家中，全程-18℃处理和运输，每个环节都有迹可查，无任何添加和污染，保证红极参营养不流失。
红极参是一种即食海参烹煮极其方便，简单一炒就很鲜美，肉质软嫩细滑特别适合儿童和老人
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红极参：100克 | 荷兰豆：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：2克 | 葱：5克 |
| 生姜：1克 | 蒜：5克 |
| 海鲜酱油：3克 | 盐：2克 |
| 水淀粉：5ML | -- |
荷兰豆炒红极参的做法步骤
荷兰豆炒红极参做法技巧/窍门/补充说明：
海参要大火炒，炒的时间不易过长，不然肉质容易老
相关食材：荷兰豆