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猪肚炒荷兰豆

菜谱编号:500-905
猪肚炒荷兰豆是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肚炒荷兰豆”。
猪肚炒荷兰豆
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肚:200克荷兰豆:200克
辅助料用量
蒜片:适量--

猪肚炒荷兰豆的做法步骤

  • 第十一步:成品。
  • 第二步:只用了一小部分,切成长条。
  • 第一步:猪肚焯水,清洗干净。
  • 第五步:水煮开,放少许油和盐,下荷兰豆焯水2分钟后捞起。
  • 第六步:用酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、糖,调一个酱汁。
  • 第九步:倒入酱汁,大火收汁。
  • 第七步:锅中热油,炒香蒜片。
  • 第十步:倒入荷兰豆翻炒,最后放少许鸡精提鲜后出锅。
  • 第三步:切好的猪肚放高压锅蒸10分钟,口感比较软绵。
  • 第八步:放猪肚入锅翻炒。
  • 第四步:荷兰豆摘洗干净。
  • 相关食材:猪肚荷兰豆

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