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蒜末丝瓜炒油条

菜谱编号:032-377
蒜末丝瓜炒油条是【幸福的热带雨林】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜末丝瓜炒油条”。
蒜末丝瓜炒油条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

适合夏天食用的一道快手菜。清淡不油腻,操作简单,就算是新手也是一学就会。

蒜末丝瓜炒油条主厨:幸福的热带雨林

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:适量油条:适量
辅助料用量
色拉油:适量蒜末:适量
调味料用量
盐:适量胡椒粉:适量

蒜末丝瓜炒油条的做法步骤

  • 第八步:倒入撕好的油条。
  • 第三步:蒜切蒜末。
  • 第五步:倒入丝瓜翻炒。
  • 第一步:丝瓜去皮切滚刀块后浸盐水(忘拍了)。
  • 第七步:加少许水盖盖煮至丝瓜熟透。
  • 第六步:丝瓜外皮变色后加盐胡椒粉调味后炒匀。
  • 第二步:油条放微波炉高火一分钟,取出后撕小块。
  • 第九步:快速翻炒几下出锅。
  • 第四步:炒锅下油,爆香蒜末。
  • 相关食材:丝瓜油条

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