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腰果虾仁

菜谱编号:323-832
腰果虾仁是【忆春秋_XFWDGq】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腰果虾仁”。
腰果虾仁
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾仁:400克--
辅助料用量
黄瓜:一根--

腰果虾仁的做法步骤

  • 第二步:黄瓜去皮中间切开去瓤,切成接近虾仁的形状
  • 第三步:腰果过油炸微微发黄即可
  • 第四步:炒锅上火倒入适量的油放入少量的葱姜蒜末爆香,烹入料酒、加上半勺青水、盐3克、鸡精3克,再放入汆烫后的虾仁、黄瓜翻炒均匀,勾少许的芡淋上香油即可
  • 第一步:将虾仁倒入锅中用汆烫后捞出沥干水份
  • 相关食材:虾仁腰果

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