当前位置：首页 > 菜谱大全 > 煎鸡排

煎鸡排

菜谱编号：323-840

煎鸡排是【悠哈厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎鸡排”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

鸡排大都是油炸，不想吃太多的油脂，试一下煎，效果也一样，非常适合一人食

煎鸡排主厨：悠哈厨房

第五步：腌渍后的鸡排先放入玉米淀粉中，两面沾满淀粉

第六步：再放入蛋液中，两面沾满蛋液

第四步：准备3个盘子，一个盘子玉米淀粉，一个盘子放鸡蛋，一个盘子放酥炸粉

第十步：切开装盘，搭配蔬菜、番茄沙司

第八步：平底锅中放入适量的植物油，油热后放入鸡排，小火煎

第二步：从中间片成2片

第三步：放入花雕酒、盐、黑胡椒碎，抓匀腌渍入味，约30分钟

第一步：鸡排大都是油炸，不想吃太多的油脂，试一下煎，效果也一样，非常适合一人食

第九步：煎至2面金黄即可；

第七步：最后放入酥炸粉中，沾满酥炸粉

煎鸡排做法技巧/窍门/补充说明：

酥炸粉在超市有售，煎的过程火不要大

菜谱标签：午餐晚餐小吃学生

相关菜谱：: 煎鸡蛋饼的做法[图解]; 盐煎鸡翅的做法[图解]; 炸鸡排的做法[图解]; 香柠煎鸡排的做法[图解]; 鸡排咖喱意面的做法[图解]; 色泽诱人味道不输店里的【香酥鸡排】的做法[图解]; 香煎鸡翅的做法[图解]; 嫩煎鸡胸肉的做法[图解]; 鸡排番茄蛋焗饭的做法[图解]; 蒜香煎鸡排的做法[图解]; 盐煎鸡翅——试过才知的简单美味的做法[图解]; 香酥鸡排的做法[图解]