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酥炸鸡排

菜谱编号:277-887
酥炸鸡排是【简单是快乐的】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥炸鸡排”。
酥炸鸡排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酥炸鸡排外焦里嫩,老少皆宜。

酥炸鸡排主厨:简单是快乐的

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:230克面包糠:适量
淀粉:适量鸡蛋:1个
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
番茄酱:适量鸡精:适量
花生油:适量白胡椒粉:适量

酥炸鸡排的做法步骤

第六步:斜刀切条,挤上沙拉酱就可食用了。

酥炸鸡排做法第六步骤

第二步:鸡胸肉平刨成两片,用刀背拍松,加盐料酒鸡精白胡椒粉腌半小時

酥炸鸡排做法第二步骤

第三步:鸡胸肉均匀拍上淀粉再沾满鸡蛋液,然后裹上面包糠。

酥炸鸡排做法第三步骤

第四步:锅内加适量油六成热放入鸡排炸制

酥炸鸡排做法第四步骤

第一步:准备材料

酥炸鸡排做法第一步骤

第五步:六七分钟的样子,两边金黄就可出锅了。

酥炸鸡排做法第五步骤
菜谱标签:家常菜小吃

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酥炸鸡排。

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