当前位置:首页 > 菜谱大全 > 土豆焖鸭

土豆焖鸭

菜谱编号:323-982
土豆焖鸭是【我们的卜宝宝】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆焖鸭”。
土豆焖鸭
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸭肉:500克土豆:2个
辅助料用量
姜:1块蒜米:4小个
白胡椒:适量盐:适量
味极鲜:适量葱:两根
鸡精:适量茶油:适量

土豆焖鸭的做法步骤

  • 第二步:准备好土豆和其它配料。
  • 第一步:先烧水把洗干净的鸭肉过水,过水时要放点盐。
  • 第三步:热锅放少量茶油,因为鸭肉会有很多油,倒入锅内,翻炒一会放生姜、盐、味极鲜。
  • 第四步:闻到香味了就加清水大火煮开,准备好砂锅,将鸭肉倒入砂锅中放入土豆、蒜米。煮15分钟,注意不要烧锅底,煮的时候要翻动鸭肉。关火后加入鸡精、葱。
  • 土豆焖鸭做法技巧/窍门/补充说明:

    炒鸭肉不要放太多油,鸭肉翻炒片刻会有很多油。

    相关食材:土豆

    土豆焖鸭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【我们的卜宝宝】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆焖鸭。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜