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糖醋黄鱼

菜谱编号:032-405
糖醋黄鱼是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋黄鱼”。
糖醋黄鱼
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
黄鱼:适量--
辅助料用量
生姜:适量葱:适量
调味料用量
料酒:适量鸡精:适量
老抽:适量香醋:适量

糖醋黄鱼的做法步骤

  • 第二步:黄鱼洗净在鱼背上划上几刀。
  • 第八步:关火盛盘。
  • 第五步:把鱼擦干水分。
  • 第三步:加料酒,鸡精,姜片,盐腌制半小时。
  • 第四步:热锅冷油,煸香姜片。
  • 第一步:准备的料。
  • 第七步:中火烧到汤汁浓稠,差不多收干撒上葱花就可以。
  • 第六步:煎到两面金黄色,加老抽,料酒,白糖,盐,醋,一点水。也可以提前调好糖醋汁倒进。
  • 相关食材:黄鱼

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