坚果薄脆曲奇
坚果薄脆曲奇是【龙宝宝陈诺】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“坚果薄脆曲奇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
当坚果遇上曲奇,好吃的停不下来,17度的天气,做曲奇面糊有点难挤,如果面糊太干不好挤,可以放温暖的地方加热一下,如果面糊太稀,可以放冰箱中冷藏20分钟。此配方做14个的份量
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:110克 | 黄油:70克 |
糖粉:45克 | 全蛋液:30克 |
混合坚果:75克 | -- |
辅助料用量 | |
巧克力:5克 | -- |
坚果薄脆曲奇的做法步骤
坚果薄脆曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
1·建议用裱花袋挤曲奇
2·如果面糊太干不好挤,可以放温暖的地方加热一下,如果面糊太稀,可以放冰箱中冷藏20分钟
3·烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整