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什锦炒饭

菜谱编号:324-309
什锦炒饭是【烟渺渺】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦炒饭”。
什锦炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

食材多样,营养丰富,特别适合挑食不爱吃菜的宝宝。我家宝贝特别不喜欢吃菌菇类产品,但每次把香菇切碎放进炒饭或包成包子、饺子,看不见也就吃了。

什锦炒饭主厨:烟渺渺

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆角:3根香菇:1朵
芹菜:1颗鸡蛋:1个
虾:3个青椒:1个
辅助料用量
小香葱:1根味极鲜:适量
料酒:适量淀粉:适量
盐:适量--

什锦炒饭的做法步骤

  • 第四步:依次倒入香菇丁、豆角丁、芹菜丁及青椒丁,加入盐、味极鲜,炒至食材熟透。
  • 第二步:油热,鸡蛋液倒入,快速翻炒盛出。
  • 第三步:另起锅烧油,加入虾丁炒至变色。
  • 第一步:全部食材清洗干净,鸡蛋打散,虾去皮、切丁,加入盐、料酒、淀粉腌制5分钟。
  • 第五步:最后加入剩米饭、炒好的鸡蛋,翻拌均匀即可。
  • 第六步:美味营养的什锦炒饭就出锅了。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的什锦炒饭。

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