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什锦炒饭

菜谱编号：324-309

什锦炒饭是【烟渺渺】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦炒饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

食材多样，营养丰富，特别适合挑食不爱吃菜的宝宝。我家宝贝特别不喜欢吃菌菇类产品，但每次把香菇切碎放进炒饭或包成包子、饺子，看不见也就吃了。

什锦炒饭主厨：烟渺渺

第三步：另起锅烧油，加入虾丁炒至变色。

第一步：全部食材清洗干净，鸡蛋打散，虾去皮、切丁，加入盐、料酒、淀粉腌制5分钟。

第二步：油热，鸡蛋液倒入，快速翻炒盛出。

第五步：最后加入剩米饭、炒好的鸡蛋，翻拌均匀即可。

第四步：依次倒入香菇丁、豆角丁、芹菜丁及青椒丁，加入盐、味极鲜，炒至食材熟透。

第六步：美味营养的什锦炒饭就出锅了。

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