香辣蟹
香辣蟹是【幸福的热带雨林】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
其实我炒蟹很简单,就是用炒肉的方法来炒蟹,同样的好吃。今天这道香辣酱,我没用辣椒酱,而是用了火锅底料来炒,最主要的原因还是因为方便。火锅底料里面的香料很多,省去了我一一放香料的麻烦。最后出来又麻又辣又香的口感,让人忍不住还是想再吃一口。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
三眼蟹:适量 | 菜椒:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 蒜:适量 |
调味料用量 | |
胡椒粉:适量 | 盐:适量 |
食用油:适量 | 火锅底料:适量 |