#御寒美食#西红柿焖牛腩
#御寒美食#西红柿焖牛腩是【双手暖心】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#御寒美食#西红柿焖牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜，家里常做，因为家人都喜欢这味道，冬天里，吃了暖和和的
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩：适量（带筋） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 西红柿：3个 | 洋葱：1个 |
| 葱：适量 | 八角：几粒 |
| 红烧酱油：少许 | 金针菇：1把 |
| 番茄酱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
#御寒美食#西红柿焖牛腩的做法步骤
#御寒美食#西红柿焖牛腩做法技巧/窍门/补充说明：
暖心提示:带筋牛腩的口感很好，适合焖炖
因为没有提前用冰糖炒糖色所以用了红烧酱油，如果你喜欢可以改成炒糖色。
加入金针菇味道更鲜美，如果你不喜欢，可以不加
为了照顾家人口味我压的时间比较长，牛腩是软糯的口感如果你牙口好，可以缩短时间。
整个汤汁都可以用来泡饭，下面条都可以
答配菜谱：西红柿与牛腩的做法