孜然炒羊肉
孜然炒羊肉是【刘莞尔】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然炒羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜是孜然炒羊肉片,而不是炸的羊肉块,黑龙江的饭店多数这么做,下饭神器,冬天吃羊肉,暖心又暖胃哟
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
羊肉片:500克 | 紫皮洋葱:1头 |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | 孜然粉:适量 |
孜然粒:适量 | 五香粉:适量 |
小葱:适量 | 姜:适量 |
料酒:适量 | 糖:适量 |
芝麻:适量 | -- |
孜然炒羊肉的做法步骤
答配菜谱:孜然与羊肉的做法