西西里橙子蛋糕
西西里橙子蛋糕是【希味淡】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西西里橙子蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在冬天吃点高热量的甜点给你加层脂肪御寒,这款西西里橙子蛋糕适量减油减糖,减少负担。用了麻阳的冰糖橙真心甜,橙子能够抗氧化,强化免疫系统,抑制肿瘤细胞生长,并使肿瘤细胞转变成正常细胞。鲜橙果实中含有丰富的维生素C、维生素P及有机酸,能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基,对人体新陈代谢有明显的调节作用,能增强机体抵抗力。上班族白领们,可以每天吃点柑橘类水果,最好不过了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:200克 | 黄油:180克 |
细砂糖:150克 | 鸡蛋:3个 |
辅助料用量 | |
橙汁:50克 | 朗姆酒:10克 |
泡打粉:2克 | 盐:2克 |
橙皮丁:适量 | -- |
西西里橙子蛋糕的做法步骤
西西里橙子蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
鸡蛋个头要均匀,如果是柴鸡蛋就再加一个
橙皮里的白膜一定要去除干净,不然会有点味苦。
此款蛋糕是减油减糖,减少点负担。
相关食材:橙子