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#御寒美食#红烧肉炖干菜

菜谱编号:325-345
#御寒美食#红烧肉炖干菜是【温晓情】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#御寒美食#红烧肉炖干菜”。
#御寒美食#红烧肉炖干菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

干菜吸收了肉香,红烧肉也一点不腻,简直是绝配!

#御寒美食#红烧肉炖干菜主厨:温晓情

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量干菜:适量(泡发好的)
葱:适量--
辅助料用量
糖:适量酱油:适量
盐:适量--

#御寒美食#红烧肉炖干菜的做法步骤

  • 第六步:绝对是米饭杀手
  • 第一步:五花肉先用水绰熟,稍凉后切块,葱切段
  • 第四步:放入干菜大火烧开,小火慢炖
  • 第五步:炖至少许汤汁即可
  • 第二步:锅中倒入少许油,放入白糖,小火炒至糖融化冒小泡时,放入五花肉翻炒上色
  • 第三步:加入适量的水,放入葱段,倒入2勺生抽1匙盐
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