蓝莓果酱夹心饼干
蓝莓果酱夹心饼干是【甜心美好时光】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓果酱夹心饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酥脆的口感,香甜的北极蓝野生蓝莓酱,双重口感,不腻口
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
无盐黄油:62克 | 糖粉:37克 |
全蛋液:35克 | 低筋面粉:142克 |
杏仁粉:40克 | -- |
辅助料用量 | |
蓝莓果酱:适量 | 表面蛋液:适量 |
蓝莓果酱夹心饼干的做法步骤
蓝莓果酱夹心饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、面团擀成面片冷藏可以缩短冷藏时间,使黄油因为冷藏变硬,面团不粘手方便操作
2、表面刷蛋液,让饼干看齐更美味可口,也可以选择不刷
菜谱标签:小吃
答配菜谱:蓝莓与果酱的做法