当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酿豆角

酿豆角

菜谱编号:325-428
酿豆角是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酿豆角”。
酿豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

客家人擅长酿菜

酿豆角主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
长豆角:4OO克--
辅助料用量
猪肉:1OO克盐:少许
沙茶酱:少许蛋清:少许
木茨粉:少许胡椒粉:少许
油:适量小苏打:少许

酿豆角的做法步骤

  • 第五步:把肉馅放入豆角圈里。
  • 第四步:卷成一个个圈。
  • 第三步:把豆角对半撕开。
  • 第二步:把豆角放锅中加小苏打、油,盐煮至八成熟。
  • 第一步:把肉剁蓉,加入沙茶酱,盐,木茨粉,油,蛋清拌匀成馅。
  • 第六步:然后蒸熟,洒上胡椒粉,再淋上滚油即可。
  • 相关食材:豆角

    酿豆角菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【凤记美食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酿豆角。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜