酿豆角
酿豆角是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酿豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
客家人擅长酿菜
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
长豆角:4OO克 | -- |
辅助料用量 | |
猪肉:1OO克 | 盐:少许 |
沙茶酱:少许 | 蛋清:少许 |
木茨粉:少许 | 胡椒粉:少许 |
油:适量 | 小苏打:少许 |
酿豆角的做法步骤
相关食材:豆角