冬寒菜稀饭
冬寒菜稀饭是【春天姐姐】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬寒菜稀饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬寒菜,又叫冬苋菜,在我们川渝地区种植很广,但只有冬季才有得吃。其营养丰富,胡萝卜素极高,维生素C和钙含量较高。具有清热排毒、润肠、止咳化痰、提高免疫力等功效。冬寒菜可以用来煮稀饭、煮汤,口感滑软清香,非常好吃。在北方是没有冬寒菜的,幸好现在咱们有某宝,拉进南北距离,可以网购蔬菜以慰藉好吃狗口舌。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大米:100-150克 | 冬寒菜:500克 |
辅助料用量 | |
水:适量 | 盐:少许 |
花生油:少许 | -- |