清炒冬寒菜
清炒冬寒菜是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒冬寒菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬寒菜性味、甘寒，具有清热、舒水、滑肠的功效，营养丰富，口感顺滑，具有一定的药用价值。我们这里的土话也叫它荠菜，你们那里叫什么呢？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬寒菜：适量 | 淀粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 水：适量 | -- |