大盘鸡
大盘鸡是【Doctor_mtNXLM】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大盘鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
是亲戚家养的小鸡,肉质紧实,顿的满屋是鲜,香味哈哈?
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小鸡:一只 | -- |
辅助料用量 | |
干辣椒:2个 | 大料:2个 |
姜:适量 | 葱:适量 |
大盘鸡的做法步骤
大盘鸡做法技巧/窍门/补充说明:
自己家杀的小鸡,一班不用超,就直接炒把鸡肉炒好了??要比超的好吃,亲们试试,要是外面买的就得超了。