可乐鸡翅
可乐鸡翅是【清酒淡茶】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用翅中做的可乐鸡翅最正宗,孩子们都喜欢吃,也简单好做。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
翅中:750克 | 可乐:1瓶 |
辅助料用量 | |
食用油:30ML | 生抽:1匙 |
老抽:3ML | 盐:半勺 |
葱花:适量 | 姜片:适量 |
可乐鸡翅的做法步骤
可乐鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
也可以放一半可乐一半清水,这样汤汁不会太粘稠。
鸡翅焯水后过一下水,鸡翅更完整。
如果汤汁过多不必担心,开大火收汁就可以了,但是得翻动鸡翅,以免糊锅。
相关食材:鸡翅