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枸杞鸡蛋羹

菜谱编号:326-125
枸杞鸡蛋羹是【爱生活爱家庭_8Ja0】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枸杞鸡蛋羹”。
枸杞鸡蛋羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为媳妇做的早餐,刚学做

枸杞鸡蛋羹主厨:爱生活爱家庭_8Ja0

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个--
辅助料用量
盐:少量枸杞:少量

枸杞鸡蛋羹的做法步骤

  • 第三步:加水加少量盐,搅拌均匀(水要比鸡蛋稍微多点,这样蒸出来的更嫩)
  • 第四步:用勺子撇出上面的气泡
  • 第六步:蒸到快好的时候放入枸杞摆图形
  • 第一步:少拍一张照片,应该先把鸡蛋打碎然后用细布过滤干净,让鸡蛋里没杂质
  • 第五步:盖上盖子(或者用保鲜膜,但是要在保鲜膜上扎几个眼)放在烧开水的篦子上大火蒸
  • 第七步:??摆好后重新中火再蒸几分钟即可出锅享用
  • 第二步:将打好的鸡蛋用布过滤
  • 相关食材:鸡蛋枸杞

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