家常煮干丝
家常煮干丝是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常煮干丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
干丝是豆腐皮切为丝状后叫干丝。也叫百叶,是豆制品。
干丝可以凉拌,炒制,而有名的大煮干丝我是不会了,咱们做一道家常煮干丝也是不错的。
用最简单的食材可以做出最美味的菜肴,这菜可以加入一些虾米,虾皮。然而有一道菜就是开阳煮干丝。
而这菜我用了排骨,肉丸,还有黑木耳,青菜,食材也很丰富,鲜美无比。
美味很简单,就按自己喜欢的来做吧。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:适量 | 豆腐皮:适量 |
肉丸:适量 | -- |
辅助料用量 | |
青菜:适量 | 黑木耳:适量 |
姜:适量 | 精盐:适量 |
食用油:适量 | 胡椒粉:适量 |
葱:适量 | -- |
家常煮干丝的做法步骤
家常煮干丝做法技巧/窍门/补充说明:
1、加入虾皮,虾米更鲜美。
2、也可以用火腿片代替排骨。