当前位置:首页 > 菜谱大全 > 家常煮干丝

家常煮干丝

菜谱编号:326-278
家常煮干丝是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常煮干丝”。
家常煮干丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

干丝是豆腐皮切为丝状后叫干丝。也叫百叶,是豆制品。

干丝可以凉拌,炒制,而有名的大煮干丝我是不会了,咱们做一道家常煮干丝也是不错的。

用最简单的食材可以做出最美味的菜肴,这菜可以加入一些虾米,虾皮。然而有一道菜就是开阳煮干丝。

而这菜我用了排骨,肉丸,还有黑木耳,青菜,食材也很丰富,鲜美无比。

美味很简单,就按自己喜欢的来做吧。

家常煮干丝主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
排骨:适量豆腐皮:适量
肉丸:适量--
辅助料用量
青菜:适量黑木耳:适量
姜:适量精盐:适量
食用油:适量胡椒粉:适量
葱:适量--

家常煮干丝的做法步骤

  • 第四步:排骨焯水后炖制半小时以上。
  • 第二步:百叶切为丝,就是干丝。百叶就是豆腐皮,也可以用腐竹,豆腐代替。
  • 第三步:排骨入锅焯水。
  • 第一步:备好所有食材。
  • 第五步:加入干丝,青菜,肉丸,滴少许素油稍煮二三分钟。
  • 第六步:加入精盐,胡椒粉调味即可。也可以加入一些虾皮。
  • 家常煮干丝做法技巧/窍门/补充说明:

    1、加入虾皮,虾米更鲜美。
    2、也可以用火腿片代替排骨。

    家常煮干丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【余甘果蜜的厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常煮干丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜