干锅花菜
干锅花菜是【海蓝澜】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅花菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
菜市场转一圈,还是不知道吃什么,想起家中还有半袋麻辣香锅的辣椒酱,于是剩材利用,简单烹饪,一锅香辣入味,重启味蕾的干锅花菜就得了。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
有机花菜:500克 | 去皮五花肉:100克 |
红椒:30克 | 青椒:30克 |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
麻辣香锅辣椒酱:30克 | 盐:少许 |
生抽:1大勺 | 糖:1大勺 |
料酒:1小勺 | 干辣椒:适量 |
干锅花菜的做法步骤
干锅花菜做法技巧/窍门/补充说明:
蔬菜过油后再炒会更香。
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