清炒菊花菜
清炒菊花菜是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒菊花菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
菊花菜，又称菊花脑，菊科菊属多年生宿根草本植物，在贵州、江苏、湖南等地有野生种，现我国南北各地均有少量栽培。具有特殊的浓郁菊花芳香味，风味独特，稍甜，凉爽清口，食之清凉。
菊花菜茎叶性苦、辛、凉，有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菊花菜：适量 | 大蒜：一根 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |