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盘龙卷饼

菜谱编号：326-436

盘龙卷饼是【点点吃货坊】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盘龙卷饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

每次去吃杨麻子家～这个卷饼是必点项～又特别馋韭菜鸡蛋馅饼～所以今儿就来了韭菜鸡蛋馅儿的卷饼

盘龙卷饼主厨：点点吃货坊

第二步：把韭菜鸡蛋馅儿装入食品袋或者裱花袋备用

第三步：每个面团上刷薄薄的一层油

第六步：小火儿平底锅里慢烙即可～千万不能大火

第四步：将面团擀开～擀薄～把馅儿挤在面片儿的一边～空白处刷少许油

第五步：卷好～盘起来即可～我这个盘的短～建议擀的面团长点窄点～可以盘的更长～烙起来比较好熟

第一步：面粉里面加一小撮盐和成面团，比饺子面稍微软点，醒20分钟，分成三个面团，我这个面团每个大概155g

盘龙卷饼做法技巧/窍门/补充说明：

饼中的馅儿可以换成其他馅儿填充

菜谱标签：午餐主食晚餐面食饼

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