大块牛肉菠菜面
大块牛肉菠菜面是【食与艺术→_→团子妈】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大块牛肉菠菜面”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | 菠菜：3颗 |
| 牛肉：适量 | 豆腐：一块 |
| 红萝卜：适量 | 葱：一根 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：2匙 | 醋：1勺 |
| 盐：1克 | 鸡粉：1克 |
| 花椒油：1匙 | 青椒酱：1匙 |
大块牛肉菠菜面的做法步骤
大块牛肉菠菜面做法技巧/窍门/补充说明：
面条宽度根据个人喜好。准备切条折面片之前，一定要撒手粉
答配菜谱：牛肉与菠菜的做法