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番茄鸡蛋面

菜谱编号:326-969
番茄鸡蛋面是【?菩玉】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡蛋面”。
番茄鸡蛋面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个面是手工面,很好吃,饱腹感很强

番茄鸡蛋面主厨:?菩玉

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:两个鸡蛋:两个
面:200克--
辅助料用量
青菜:100克--

番茄鸡蛋面的做法步骤

  • 第五步:加油炒番茄,还要放个蒜一起炒
  • 第二步:番茄切小块
  • 第九步:青菜是炒鸡蛋之前用清水灼熟的,前面忘写了,没拍照
  • 第四步:炒到快熟就盛起来
  • 第七步:等水开的时候把葱切好
  • 第八步:等水开了就加面进去煮,用筷子搅一下防止粘锅,等面差不多熟就把鸡蛋和葱一起加进去,再煮一下就可以盛起来了
  • 第六步:把番茄炒到这样就放盐加水,手工面就多加水,不然很容易糊
  • 第三步:先把鸡蛋炒好
  • 第一步:鸡蛋加盐搅拌好
  • 相关食材:鸡蛋番茄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄鸡蛋面。

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