第五步：倒入五花肉（3cm麻将块），翻她变色后倒入排骨，继续煸她2分钟
第三步：排骨焯水，去掉血水
第八步：倒入土豆，豆角，玉米，继续炖至20分钟，即可出锅。
第二步：别忘了配料！
第四步：锅内放入少量食用油，放入姜片，蒜，八角，黄豆酱，她香
第七步：红萝卜、土豆滚刀切，豆角去筋折成段，玉米掰成段。
第六步：锅内加入水（没过肉块），老抽，生抽，白糖、桂皮，适量的盐，小火焖炖30分钟。
第一步：材料备好！
东北大丰收
东北大丰收是【LINKFAIR凌丰厨具】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北大丰收”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
东北大乱炖，又名“大丰收”。这款美食的名字听起来好像是一锅食材扔下去乱煮，然而其实并不乱炖，它由猪精排，豆角，土豆，青椒，玉米，茄子等多种食材一起炖至而成，不仅荤素搭配，营养丰富，而且颜色鲜艳，符合每天吃几种颜色食物的健康理念呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | 玉米：1根 |
| 胡萝卜：1根 | 猪排骨：250克 |
| 猪梅肉：250克 | 四季豆：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 老抽：适量 | 生抽：适量 |
| 豆瓣酱：适量 | 白糖：适量 |
| 盐：适量 | 姜：适量 |
| 蒜瓣：4-5瓣 | -- |
东北大丰收的做法步骤
东北大丰收做法技巧/窍门/补充说明：
配料以及相关食材的用料不用这么的死板，毕竟我们做得不是烘培，味道也可以根据自己的来进行调整，祝大家制作成功！