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东北餐桌必备---家常凉菜

菜谱编号:176-699
东北餐桌必备---家常凉菜是【天下美食diy】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北餐桌必备---家常凉菜”。
东北餐桌必备---家常凉菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

东北人吃饭必点一道菜。。大鱼大肉吃多了。这个来解腻最好不过。酸酸甜甜,还有一点点辣。开胃解酒。就属它最好。

东北餐桌必备---家常凉菜主厨:天下美食diy

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪里脊肉:少许黄瓜:适量
白菜:适量胡罗卜:适量
紫甘蓝:适量干豆腐:适量
粉丝:适量--
辅助料用量
盐:适量味精:适量
糖:适量醋:适量
辣椒油:适量蒜末:适量
香菜段:适量芥末油:适量
酱油:适量--

东北餐桌必备---家常凉菜的做法步骤

  • 第六步:东北粉丝。。弄不到的话 什么地方都行了,用温开水泡软,对半扯断。。控干水分。
  • 第四步:胡萝卜切丝。
  • 第五步:紫甘蓝切丝。
  • 第八步:大蒜切末。
  • 第七步:猪里脊 切丝 ,,大勺加一点油 。放酱油 炒熟。拿出备用。
  • 第九步:香菜切段。
  • 第二步:干豆腐切丝。
  • 第十一步:成品图。清淡爽口,老少皆宜。无脂肪,吃多了也不会胖。
  • 第十步:取一盆。把以上材料都放进去。加少量盐。加味精。糖 醋(爱吃酸甜的可以多加,喜欢咸的就少加)。加辣椒油,少量芥末油(基本 4 5 滴就行,加多了辣鼻子)。搅拌均匀 装盘。
  • 第一步:白菜切丝。
  • 第三步:黄瓜切丝。
  • 东北餐桌必备---家常凉菜做法技巧/窍门/补充说明:

    参赛作品,求点心形图标喜欢本菜,求关注。大家想吃什么菜也可以留言。我会尽快发菜谱给你。

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