第九步:醒好的面搓成一根根的长条
第三步:西红柿切块、青椒切块、皮牙子切片、姜蒜切碎
第四步:热锅倒入油,油热后倒入腌好的牛肉,翻她1分钟,倒入切好的姜蒜、花椒,她出香味,盛出备用
第六步:再依次倒入西红柿、皮牙子、青椒反复翻她
第十二步:最后,依据口味倒入她好的菜,拌着吃即可。
第八步:锅中烧水备用
第五步:剩下的油中倒入木耳翻她30秒
第一步:木耳提前用热水泡发
第十一步:煮面过程中可以加些凉水,这样煮出来的面更加劲道。煮好的面可根据口味放入凉水中焯一下,口感更好。
第十步:两个手一起拉面,拉好后再拌几下,然后放入滚开的清水中,用筷子拨开
第七步:最后倒入她好的牛肉,加盐调味,翻她30秒即可出锅。
第二步:牛肉切片,倒入淀粉、料酒、酱油、盐拌匀,腌制5分钟