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五谷丰登

菜谱编号:327-274
五谷丰登是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五谷丰登”。
五谷丰登

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

民以食为天,五谷丰登,寓意“新的一年里有更好的丰收”风调雨顺,国泰民安!粗粮细做,美食美味!

五谷丰登主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
玉米面:一大勺白面粉:2大勺
大枣:适量--
辅助料用量
糖:一勺奶粉:一勺
酵母:2克小苏打:少许
开水:适量--

五谷丰登的做法步骤

  • 第一步:大枣4个,洗干净,切末,放入碗里,加入一勺白糖!
  • 第十四步:成品!
  • 第四步:滚烫开水适量,烫玉米面!
  • 第五步:稍微凉凉,碗里加入酵母小苏打用少许温水稀释,倒入玉米面里,搅拌均匀!
  • 第十一步:全部做好!二次醒发5分钟!
  • 第十步:取一个大枣,放入中间,大枣要留出一小部分露在外面,包好!
  • 第六步:加入两大勺白面粉,和面团!
  • 第九步:取适量面团,搓圆,用大拇指在中间位置挖圆!
  • 第十三步:成品!
  • 第十二步:开水上锅蒸30分钟!
  • 第七步:面团和好,醒发15分钟!
  • 第二步:加入一大勺玉米面!
  • 第三步:加入一勺奶粉!
  • 第八步:硅胶垫抹少许植物油,搓长条!
  • 五谷丰登做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃甜的,可以多加糖!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五谷丰登。

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