潮音潮人：菠萝焖猪蹄
潮音潮人：菠萝焖猪蹄是【潮音潮人】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“潮音潮人：菠萝焖猪蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
近几年超级流行的“少女脸”，其实不是指漂亮，是指脸上满满的胶原蛋白！很多明星为了保持青春不怕痛的疯狂往脸上注射各种针！但是怕痛的我肯定不会这么做的（主要是没钱）！
所以今天介绍给大家是超有营养的猪蹄！它含有天然胶原蛋白，多吃绝对能给你“少女脸”！再加上菠萝，就是一道特色潮汕菜！这就是：菠萝焖猪蹄
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：腌 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄：半只（已切块的） | 菠萝：1个（去皮） |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 冰糖：适量 |
| 酸梅：适量（腌制过的） | -- |
潮音潮人：菠萝焖猪蹄的做法步骤
潮音潮人：菠萝焖猪蹄做法技巧/窍门/补充说明：
?请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
?如果不会腌制酸梅，可以用酸梅酱代替，超市可以买得到
?菠萝芯比较硬，需要先煮