红烧带鱼 （家常版）
红烧带鱼 （家常版）是【苽苽】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧带鱼 （家常版）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上次做了啤酒带鱼，味道很不错！今天来做道红烧带鱼，喜欢吃滴同学可以尝试下！红烧带鱼的做法有很多种，在这里介绍最常用的红烧带鱼做法！简单易做，肉质鲜嫩。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 带鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：适量 | 花椒：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 酱油：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | 白糖：适量 |
| 辣椒粉：适量 | -- |
红烧带鱼 （家常版）的做法步骤
红烧带鱼 （家常版）做法技巧/窍门/补充说明：
沾上淀粉煎鱼，鱼皮不会破。买鱼时，银色发亮的表示是最新鲜的鱼！
相关食材：带鱼