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土豆片炒小油菜

菜谱编号:327-456
土豆片炒小油菜是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆片炒小油菜”。
土豆片炒小油菜
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个胡萝卜:1小块
小油菜:1小捆--
辅助料用量
葱:适量生抽:1大匙
蚝油:1大匙盐:适量
姜:适量--

土豆片炒小油菜的做法步骤

  • 第二步:小油菜切小段,叶梗分开放
  • 第九步:加蚝油,炒匀
  • 第三步:土豆和胡萝卜切片
  • 第六步:一直炒至土豆断生,约8分熟时下小油菜梗
  • 第七步:翻炒几下,下油菜叶
  • 第十一步:成品
  • 第八步:炒匀,加生抽,再炒匀
  • 第一步:小油菜洗净,土豆和胡萝卜去皮
  • 第五步:下土豆和胡萝卜,煸炒
  • 第十步:加适量盐调味出锅
  • 第四步:不粘锅入油烧热,爆香葱姜
  • 相关食材:油菜土豆

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