鸡蛋炒韭菜
鸡蛋炒韭菜是【乐：在吃】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋炒韭菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
韭菜炒鸡蛋，很家常的菜，能吃出小时候妈妈的味道?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：1个 | 韭菜：1小把 |
| 虾皮：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 调和油：适量 | 盐：少许 |
鸡蛋炒韭菜的做法步骤
鸡蛋炒韭菜做法技巧/窍门/补充说明：
韭菜炒的时间要短，炒老就不好吃了。
答配菜谱：韭菜与鸡蛋的做法