韭菜鸡蛋包子创新
韭菜鸡蛋包子创新是【无心1123】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋包子创新”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡蛋韭菜包子,做起来简单又好吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韭菜:300克 | 鸡蛋:5颗 |
面粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
蒸鱼豉油:3ML | 蚝油:10ML |
十三香:1克 | 姜粉:2克 |
花椒粉:2克 | 盐:2克 |
虾皮:15克 | 香菇酱:3勺 |
酸奶:50ML | 发酵粉:3克 |
香油:1匙 | -- |
韭菜鸡蛋包子创新的做法步骤
韭菜鸡蛋包子创新做法技巧/窍门/补充说明:
发面步骤加入酸奶半盒,发出来的面更快,更松软。加入香菇酱馅料更加鲜美。
答配菜谱:韭菜与鸡蛋的做法