蒜香蒸豆腐鱼
蒜香蒸豆腐鱼是【爱烹饪D馋猫】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香蒸豆腐鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐鱼:5条 | -- |
辅助料用量 | |
蒜头:4片 | 辣椒:1个 |
芫荽:1棵 | 鱼露:适量 |
生抽:适量 | 生粉:1勺 |
蒜香蒸豆腐鱼的做法步骤
蒜香蒸豆腐鱼做法技巧/窍门/补充说明:
①鱼要先腌入味最好,如果没鱼露就不要腌制,待会生抽多下一点。
②豆腐鱼虽小,也要蒸足8分钟才熟。
相关食材:豆腐