玫瑰花面包
玫瑰花面包是【幸福01】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰花面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家人都喜欢吃面包,这次做了一款玫瑰花造型的面包,颜值高,味道好,给你的餐桌添加了一份浪漫的气息。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面包粉:300克 | 牛奶:130克 |
辅助料用量 | |
黄油:20克 | 鸡蛋液:30克 |
淡奶油:30克 | 细砂糖:40克 |
盐:2·5克 | 耐高糖酵母:3·5克 |
玫瑰花面包的做法步骤
玫瑰花面包做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士
加了淡奶油的面包更加好吃,没有淡奶油的用牛奶代替,注意烘烤最后观看颜色变化,及时加盖锡纸。
不粘模具可以不用刷黄油,不是不粘模具需要刷黄油,方便脱模。
注意面团卷的方向哦,要不造型出来就不是正宗玫瑰花型了,。当然你喜欢反卷的花型也是可以的。
答配菜谱:玫瑰花与面包的做法