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甜番茄炒鸡蛋

菜谱编号:327-726
甜番茄炒鸡蛋是【Shero_I8TB9gUX】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜番茄炒鸡蛋”。
甜番茄炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

可能在很多人认知中,番茄炒蛋是咸的,但其实炒成甜的也是蛮不错的

甜番茄炒鸡蛋主厨:Shero_I8TB9gUX

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:两个鸡蛋:两个
辅助料用量
蒜苗:一根白砂糖:适量

甜番茄炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:加入鸡蛋翻炒,加糖放蒜苗后段,起锅
  • 第一步:番茄洗净切好,蒜苗切断备用
  • 第二步:锅中放少许油,放入蒜苗前段煸香,加入番茄,翻炒一会加一点水,炖煮至番茄熟烂,期间记得翻炒,避免粘锅
  • 甜番茄炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    1·煮番茄过程记得翻炒,避免粘锅
    2·用铲子切碎番茄,更容易煮烂

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋番茄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的甜番茄炒鸡蛋。

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