蚝油杏鲍菇
蚝油杏鲍菇是【喵咩咩】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里人一直挺害怕吃杏鲍菇的,没别的原因,就因为这菇本身带有挺浓重的“腐味”。尝试过红烧,做汤等等的方法,一直没能把这种讨厌的“腐味”去除。今天这种做法,不但能保留杏鲍菇爽滑的口感,还能很好地去除那种讨厌的味道,非常地可口,也非常地下饭喔。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
杏鲍菇:2个 | 猪肉:100克 |
辅助料用量 | |
蚝油:2汤匙 | 砂糖:1小勺 |
姜片:适量 | 盐:适量 |
油:适量 | 酱油:适量 |
料酒:适量 | -- |
蚝油杏鲍菇的做法步骤
答配菜谱:杏鲍菇与蚝油的做法