蚝油杏鲍菇
蚝油杏鲍菇是【喵咩咩】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里人一直挺害怕吃杏鲍菇的，没别的原因，就因为这菇本身带有挺浓重的“腐味”。尝试过红烧，做汤等等的方法，一直没能把这种讨厌的“腐味”去除。今天这种做法，不但能保留杏鲍菇爽滑的口感，还能很好地去除那种讨厌的味道，非常地可口，也非常地下饭喔。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：2个 | 猪肉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：2汤匙 | 砂糖：1小勺 |
| 姜片：适量 | 盐：适量 |
| 油：适量 | 酱油：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
蚝油杏鲍菇的做法步骤
答配菜谱：杏鲍菇与蚝油的做法